Categoría: Dietas

La “cura de avena” en la terapéutica dietética

La “cura de avena” (Haferkur) fue introducida por el austríaco Karl von Noorden en 1902. Previamente, Winternitz aplicó la “cura de leche” (Milchkur). Por otra parte, Falta introdujo la “cura de fintas farináceas” (melhfrüchtekur) y Blum la “cura de harina de trigo” (Weizenmehlkur). Aparte de estas dietas ricas …

Indice glucémico

El concepto de “índice glucémico”, introducido en la elaboración de la dieta del diabético, se basa en la siguiente idea: A La glucosa produce más hiperglucemia que el almidón. B La dieta rica en carbohidratos mejora la tolerancia a la glucosa. C Clasificación de los alimentos según su …

Estreñimiento habitual

Concepto del estreñimiento habitual El estreñimiento o constipación es el retraso en la evacuación de las heces: cada cuarenta y ocho horas o más. Causas del estreñimiento habitual Muchos son los factores que intervienen origi­nando estreñimientos crónicos. Mencionaremos los principales: 1. El factor herencia hay que tenerlo en cuenta; …

Dietas de acidosis

La experiencia de años del Instituto Nacional de la Nutrición hace recomendable el empleo de diferentes dietas que han sido denominadas “dietas de acidosis”, que reúnen las condiciones y que se detallan a continuación. Conoce las mejores Dietas de acidosis Dieta número 1 – Alimentos cada 24 horas – …

Consejos para mantener tu peso ideal tras una dieta

Habéis obtenido el peso que deseáis. Bravo. Pero aún no has acabado. Ahora hace falta mantenerlo. Es, de hecho, lo más difícil. Por otra parte estás tan contento que te has hecho un soberbio regalo, unos téjanos de moda, o varios vestidos con los que soñabas para recompensarte. …

La dieta Point

Contad azúcares. Es la frase principal de una nueva dieta llegada a Francia, de importación italiana, lle­vada a la práctica por el profesor Razzoli. Se trata de una tabla de alimentos que contabiliza, precisamente la cantidad de glúcidos contenidos en cada uno. Al principio de la dieta para …

Síntomas de la Deficiencia del Fósforo

 Fuentes Y Características Curativas Funciones del fósforo en el cuerpo El fósforo es imprescindible para todos los tejidos activos. Conjuntamente con el calcio, alimenta los nervios. Ayuda al crecimiento del pelo y las ayudas contrarían fatiga. Este mineral es importante para el funcionamiento regular del corazón y para el funcionamiento normal del riñón. El fósforo …

Regulación del apetito en la prediabetes

La regulación del apetito en la prediabetes es un factor clave para el diagnóstico y el tratamiento de la enfermedad. Ya vimos los puntos clave entorno al apetito, analicémoslo punto por punto. La regulación del apetito en la prediabetes, clave para su diagnóstico y tratamiento 1) El grado de distensión …