La formación de los llamados “cuerpos cetónicos” (cetogénesis) es un proceso que tiene lugar únicamente en el siguiente órgano:
A Riñón.
B Páncreas.
C Intestino.
D Hígado.
E Músculo.
D. Hígado.
La cetogénesis es un proceso bioquímico normal que consiste en la elaboración por el hígado de los denominados “cuerpos cetónicos” o “cetoácidos”: acetoacetato, beta-hidroxibutirato y acetona. El hígado es el único órgano que puede producir “cuerpos cetónicos”.
La deficiencia grave de insulina, además de niveles incrementados de hormonas de estrés, estimula la lipolisis (degradación de los triglicéridos del tejido adiposo a glicerol y ácidos grasos).
Los ácidos grasos son el sustrato de la síntesis hepática de los “cuerpos cetónicos”, un proceso estimulado por la deficiencia de insulina y el exceso de glucagón.